2007-08-11
ぼてぢゅう（お好み焼き）
大阪：玉出で生まれたお好み焼き。
生地はもちろん お好み焼きに付ける調味料
カラシ・マヨネーズ・ポン酢などが
お好み焼きに合うように工夫されています。
やきそば・月見焼き（むきエビ・イカ・豚肉入り）
写真右側のねぎ焼き（しょうゆ付け）を頼みました。
各具材の旨みとサラッとした生地が
交じり合って美味しいです。
関西以外にもお店がございますので
お近くのお店を探して どうぞ行ってみて下さい。
●ぼてぢゅうホームページ
http://www.botejyu.co.jp/
