彩色日記〜いろいろ日記〜

今月１０日に
阪急百貨店梅田店の北海道物産展に行ったばかりなのですが、
今度は近鉄百貨店奈良店の方へ行って参りました。

開店前に行くとすでにお客様がいっぱい
開店のチャイムが鳴ると、エスカレーターをダッシュ

催事場へ着くとみんな並んでる場所がある。確認すると、
お目当てのロイズ・ポテトチップチョコレート、限定２００個

みんな２個ずつ買っている
・・・ということは、実質１００名しか行き渡らない。
貴重だぁ〜
私は自分のだけでいいので１個だけにした。

箱を開けて実物を見ると、
ポテチの片面だけチョコが付いており、
もう片面は何も付いてなかった。

食べてみると・・・
ポテチの塩が塩気を出してしょっぱさを感じると同時に
塩がチョコの甘さを引き出している
しょっぱさと甘さの絶妙なバランス感と相互効果
これは、やめられない止まらない
（かっぱえびせんのキャッチフレーズとちゃうで☆）
一緒に食べた母も興奮していた
みなさん、これは是非お試し下さい

ロイズでは生チョコ（オーレ味）も買いました。
これは近所のおばあちゃんへのプレゼント用です

生チョコも味と食感とお口の中でのとろける感が
素晴らしいので、ぜひどうぞ。

サザエとウニの和えもの。


試食してみると、
サザエのコリコリした食感とウニのなめらかさが絶妙。
塩辛いの苦手な私でも大丈夫
１００g＝６５０円
「１００gちょうだい」と言うと、販売員のおばちゃんは
「これ生モノやから早く売りきらないといけないの。
　２００g＝１３００円やけど１０００円にしたげる。
　持っていきな」と言ってくれた。


家に帰り３分の１だけ自分と母の分を取り分け、
残りの３分の２は父に食べてもらった。
白ご飯に乗せるとむっちゃ美味しかった


北海道物産展は毎回新たな味の出会いや発見を与えてくれる。
これからもしつこく行きまっせ

阪急百貨店梅田店の「初夏の北海道物産展」行きました。

そそられるものがいっぱい
カルビ弁当にベーコン。
ベーコンがジューシーでカルボラーナ用に欲しかったけど
高くて買えなかった。


いくらの醤油漬け・塩辛・大きなタラコ、目がくらむ


うに飯に十勝ワイン
十勝ワインの白ワインがフルーティーで香りが良く
サッパリとしていた。


函館ラーメン、塩ラーメンが美味しかったです。



池田「パパラギ」
あん入り生シュークリーム　１個３７８円

パリッとしたシュー皮に
十勝小豆を練った自家製あんの甘さと
甘さ控えめでミルキーな生クリームが調和しあい
美味しかったです。

お芋の甘い匂いが漂う。


札幌「桃花堂」特性スイートポテト
１００gあたり２５２円の量り売り
　平均値段１０８０円〜１２００円前後


　　　　　　　　　　　断面


さつまいもの自然な甘みに特性カスタードクリームが
とろけて美味しかったです。

昨日の「北海道物産展」で仕入れた、
小樽・ルタオのチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」
上がクリームチーズで下がマスカルポーネチーズの２層になってて、
その上から薄いスポンジで包んであります。
食べると柔らかく口の中でスーッと溶けていき、マスカルポーネチーズの深いコクとクリームチーズのサッパリ感が見事に調和し、最高に美味しかったです

百貨店の「北海道物産展」へ行きました
海産物・たらこ・コロッケ・乳製品・ケーキなど、好きなものがいっぱいで、目がくらみました
晩ご飯に、札幌・雑魚亭の三色寿司を買いました。
カニ・イクラ・ウニがてんこ盛りで、カニはあっさり　イクラはジューシーで　ウニはとろけました。
ウニなんて何年ぶりに食べただろう
ゴージャスな気分になれて、ありがたかったです